La Sierra vuelve a vibrar con el eco de un oficio que se resiste a desaparecer: el pastoreo tradicional.
Este sábado, en la pedanía de Sege, Restituto, pastor de toda la vida, recibirá a quienes quieran adentrarse en una experiencia rural auténtica.
A partir de las 10:00 h, los participantes se sumarán a un recorrido guiado entre cabras, senderos y conversaciones donde el ritmo lo marca la naturaleza. Entre cantes, anécdotas y el sonido de las pisadas, Restituto compartirá su manera de cuidar al rebaño y su vínculo con la tierra. El broche final será una degustación de aceite de oliva local, recién exprimido, con matices afrutados.
La iniciativa parte de Estefanía (@unhuertilloenferez), una influencer afincada en la Sierra, comprometida con la conservación de nuestras tradiciones. Gracias a ella, esta experiencia combina paseo, gastronomía y memoria rural, todo por 12 € (adultos) o 8 € (niños).
Solo necesitas llevar zapatillas cómodas, gorra y agua. Una oportunidad única para sentir el alma de la Sierra y conectar con su historia, paso a paso.