Molinicos volvió a vivir este sábado una de sus tradiciones más emblemáticas con la celebración del XIX Mataero Popular, un evento que reunió a cientos de personas y que se ha convertido en un referente cultural y social en la localidad.
La jornada permitió conocer de cerca la recreación de la antigua matanza del cerdo y todo el proceso tradicional de elaboración de embutidos un patrimonio gastronómico que forma parte de la identidad local
El Mataero Popular recupera cada año gestos sabores y oficios que han definido durante generaciones la vida en Molinicos
Las actividades fueron constantes y para todos los públicos con juegos populares talleres de alfarería demostraciones de esparto un mercado de artesanía degustaciones y la elaboración en directo de platos como el ajo pringue y la olla
La música y el folclore también tuvieron un papel esencial con la participación del Grupo de Folclore Raíces del Llano y la Rondalla Ilusión, que llevaron jotas seguidillas malagueñas y villancicos a las calles y plazas del municipio
Durante la mañana los grupos visitaron la residencia para ofrecer un momento musical a las personas mayores en un gesto de cercanía y comunidad
Más de 500 personas participaron en la comida popular que se consolida como uno de los momentos más esperados del Mataero
La jornada concluyó al calor de la hoguera con diferentes estilos musicales a cargo de DJ Edu BM que cerró un día marcado por la convivencia y la tradición
El Ayuntamiento ha agradecido el trabajo y la implicación de asociaciones grupos folklóricos artesanos aguardenteros comerciantes monitores infantiles y especialmente a las cocineras y a todo el voluntariado cuya labor hace posible un evento de esta magnitud cada año