La Sierra de Alcaraz continúa este mes de noviembre con las Jornadas de Promoción de la Comarca como destino de Oleoturismo, una iniciativa que busca poner en valor la cultura del aceite de oliva virgen extra (AOVE) y dar a conocer el trabajo de las cooperativas locales.
Estas jornadas, organizadas por la Asociación Ecológica Tierra Verde y el Ayuntamiento de Alcaraz, cuentan con la financiación de la Diputación Provincial de Albacete y la colaboración de Globalcaja, y se desarrollan a lo largo de todo el mes de noviembre en distintas almazaras de la comarca.
Tras el éxito de la Primera Feria del AOVE celebrada en Alcaraz, que sirvió como punto de partida de este programa, este sábado 15 de noviembre le toca el turno a la Cooperativa de Povedilla, donde los visitantes podrán conocer de primera mano el proceso de elaboración del aceite y disfrutar de una jornada de campo y cata guiada.
El calendario de actividades continuará el sábado 22 en Villapalacios, el domingo 23 en la Almazara de Alcaraz, el sábado 29 en Bienservida y el domingo 30 en Villaverde.
Cada jornada incluye una visita al olivar, donde los participantes podrán ver la recogida de la aceituna (si las condiciones lo permiten), seguida de una visita a la almazara para conocer el proceso de producción del “zumo de aceituna”. La actividad finaliza con una cata guiada de AOVE y un almuerzo con productos típicos de la comarca, en un ambiente que une gastronomía, tradición y sostenibilidad.
La participación es gratuita, aunque requiere reserva previa a través del correo electrónico gestion@tierraverde.eu o del WhatsApp 608 81 34 97. Los grupos se limitan a 25 personas por visita, con el objetivo de ofrecer una experiencia cercana y personalizada.
Con esta propuesta, Tierra Verde y las entidades colaboradoras buscan reforzar la identidad de la Sierra de Alcaraz como territorio productor de aceite de alta calidad, impulsar su atractivo turístico y destacar el valor cultural, económico y medioambiental que el olivar tiene para la comarca.
“Ven y disfruta de un otoño virgen extra”, es el lema de estas jornadas que, además de promover el oleoturismo, contribuyen a dinamizar el medio rural y a fomentar el conocimiento sobre uno de los productos más emblemáticos de la provincia de Albacete.