Dulce de membrillo serrano: el sabor que guarda la memoria de la Sierra
En la Sierra, el otoño no empieza en el calendario: empieza cuando el aire huele a membrillo. Ese aroma denso, fresco y antiguo que anuncia que llega la hora de…
Cristina Alcázar: del confinamiento a los fogones, la historia viral que endulza España
En pleno corazón de la Sierra del Segura, donde los amaneceres huelen a pan recién hecho y las calles respiran cercanía, vive Cristina Alcázar, una mujer que ha sabido transformar…